Barolo Garetti DOCG 2019 Magnum 1,5 l

INFORMATIONEN

Fassungsvermögen Magnum 1,5 l
Anno 2019
Nazione Italia
Hersteller La Spinetta
Region Piemonte
Typologie Magnum, rot
Vitigno 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt 14 %
Produktion 8.000 Flaschen (4 % der Zwischenproduktion)
Resa per ettaro 3.000 Flaschen
Prima Annata 2006

VIGNETO
Name/geografische Sammlung Garretti, Campè Grinzane Cavour
Tipologia del terreno calcareo
Età media del vigneto 30 anni
Zeitraum der Vendemmia Anfang bis Ende
Alkoholische Gärung pro 10 Tage in Rotofermentatoren bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung in Barriques.
Affinamento 50 % in französischen Barriques aus tostatischen Medien und 50 % in französischen Weinfässern von 600 Litern pro 20 Monate.
Nach der Weinzubereitung wird der Wein in der Weinflasche nach 3 Monaten vor der Weinbereitung und anschließend 12 Monate nach der ersten Weinbereitung in Flaschen abgefüllt
Accorgimenti nicht chiarifica und nicht filtriert.
Entwicklung 20-25 Jahre