Perrier-Jouët Grand Brut Champagne

INFORMATIONEN

Fassungsvermögen 75 cl.
Anno SA
Französische Nationalität
Hersteller Perrier Jouet
Region Champagne
Tipologia Champagne

BESCHREIBUNG

Dieser Grand Brut von Perrier-Jouët ist ein überlegter Weinwein, der vor ein paar Jahren nach dem Chef de Cave mit der Massima Cura portiert wurde. Die Cuvée besteht hauptsächlich aus Chardonnay (20 %), Pinot Nero (40 %) und Pinot Meunier (40 %). Raccolta a mano, ich suchte nach einer alkoholischen Gärung in Tini di Acciaio inox termoregolati, und dann folgte eine malolaktische Gärung. Dieser Perrier-Jouët Brut-Champagner wurde mit 8 bis 11 g/Liter in der Basis von Annatto dosiert. Die Investition dauerte bis zu einem gewissen Grad an den Kriterien der Stückelung. Angezeigt für das romantische Ambiente.