Perrier-Jouet Grand Brut con astuccio Champagne Magnum 1,5L

INFORMATIONEN

Fassungsvermögen Magnum 1,5 l
Anno SA
Französische Nationalität
Hersteller Perrier Jouet
Region Champagne
Tipologia Magnum, Spumanti & Champagner

BESCHREIBUNG

Dieser Grand Brut von Perrier-Jouët ist eine überlegte Dosierung von Wein aus der Weinrebe, die vor ein paar Jahren vom Chef de Cave mit der Massima Cura portiert wurde. Die Cuvée besteht aus einer Mischung von Chardonnay (20 %), Pinot Nero (40 %) und Pinot Meunier 40 %. Nach der Zubereitung habe ich eine alkoholische Gärung in Edelstahltanks erhalten und dann eine Gärung vorgenommen malolattica. Dieser Perrier-Jouët Brut-Champagner wurde mit 8 bis 11 g/Liter in der Basis von Annatto dosiert. Beim nächsten Mal wird das Geld an die Kriterien der Stückelung angepasst. Angezeigt für das romantische Ambiente.