Vintage Tunina IGT Jermann

INFORMATIONEN

Fassungsvermögen 75 cl.
Anno 2021
Nazione Italia
Hersteller Jermann Vinnaioli
Region Friaul-Julisch Venetien
Tipologia Bianco
Vitigno Chardonnay Malvasia Picolit Ribolla Gialla Sauvignon

BESCHREIBUNG

Landgebiet: Marne-Prävalenz und -Arena, die an der Flugformation des Eozäns beteiligt sind, Merkmale der Zone Collio mit Lage im Südwesten, im Nordosten.
Prodotto con uve: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit.
Alkoholgehalt: 13,5%
Vinifikation und Affinität: Einen Teil der Affinität in Flaschen von 80 Litern hinzufügen.
Vorherige Weindauer: Mittlerweile 7-8 Jahre, vor über 10 Jahren.
Esame degustativo: ha colore paglierino brillante con Riflessi dorati. Der Duft ist intensiv, kraftvoll, von großer Eleganz und Beharrlichkeit, er strahlt Schönheit und Blumen aus. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al
besonders schöner Körper.

ABBINAMENTI CON CIBO

Wenn ich mit den ersten Tieren, mit der großen Vielfalt an Fischgerichten, so gut wie möglich am Essen bin, bin ich sehr zufrieden
Salsato, ich kam an, um auch ein weißes Carni zu genießen. Wundervoll, dass ich mich mit einem Gericht aus geriebenem Parmesan und Carciofi-Lachs im Freien getroffen habe.