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Kopp Von der Crone-Visini, Barbengo

Barbaresco Bordin DOCG La Spinetta Magnum 1.5L

Barbaresco Bordin DOCG La Spinetta Magnum 1.5L

Regular price CHF 114.00
Regular price Sale price CHF 114.00
Sale Sold out
Tax included.

INFORMAZIONI 

Capacità Magnum 1.5L 
Anno 2021
Nazione Italia
Produttore La Spinetta
Regione Piemonte
Tipologia Magnum, rosso
Vitigno Nebbiolo
Grado Alcolico 14%
Resa per ettaro 3000 bottiglie
Tipo di suolo Calcareo
Età media dei vigneti 20-25 anni
Altitudine media 270m
Estensione del vigneto 4 ettari
Fermentazione fermentazione alcolica per 7-8 giorni in rotofermentatori
Affinamento Barriques francesi di media tostatura, 50% nuove e 50% di secondo passaggio per 20 - 22 mesi
Imbottigliamento trasferito in vasche di acciaio per 3 mesi prima dell'imbottigliamento. Messo in bottiglia 12 mesi prima della commercializzazione.
Colore Rosso granato.
Bouquet floreale e fruttato con sentori di rose, violette, lampone e menta.
Palato la bocca è equilibrate con fini tannini e grande eleganza con un lungo finale.
Evoluzione 20 - 25 anni.
Abbinamenti ideale con cibo grigliato, carni rosse elaborate e selvaggina.

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