Collina d'Oro TI DOC Pelossi 2022

INFORMAZIONI 

Capacità 75cl. 
Anno 2022
Nazione Svizzera
Produttore Pelossi Vitivinicola, Pazzalo
Regione Luganese, Ticino
Tipologia Rossi
Vitigno Merlot

DESCRIZIONE 

Località di provenienza: Collina d'Oro
Vinificazione: tradizionale bordolese. Fermentazione alcolica in acciaio inossidabile. 
Fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento in acciaio e parzialmente
in barrique di secondo passaggio.
Tutti i nostri vini, nessuno escluso, provengono da vigneti di collina. Ciò è importante, e lo
si sente. L'etichetta del Collina d'Oro di Mirko Bonetti ne sintetizza graficamente il
concetto: dal profilo stilizzato del monte, il sole irradia i filari sul pendio del vigneto.
Se ne ottiene un Merlot in purezza che ha profumi freschi di frutta rossa, le piacevoli note
vanigliate dei tannini modificati dal legno.
Il buon corpo e la media struttura, ne fanno un vino di bella complessità che si presta
all'invecchiamento.