Laurent-Perrier Grand Siècle con astuccio

INFORMAZIONI 

Capacità 75cl. 
Anno S.A.
Nazione Francia
Produttore Laurent Perrier
Regione Champagne
Tipologia Champagne

DESCRIZIONE

Grand Siècle di Laurent-Perrier è una Cuvée di prestigio diversa da qualsiasi altra, un concetto unico. È l'unica Cuvée di prestigio in Champagne che si basa sull’assemblaggio e non sull'annata. Laurent-Perrier porta l'esigenza dell'assemblaggio ancora più in là e crede che sia possibile ricreare l'annata enologica perfetta, quella che riunirebbe l'equilibrio ideale tra le sue diverse componenti organolettiche. Colore bianco-dorato nel bicchiere. Al naso note intense
di agrumi, mandorle tostate e brioche calda. Al palato è fresco con sapori tostati. Lunga persistenza con una nota di agrumi sul finale.
Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero.
Maturazione 12 anni
Acidità 7 g/L
Temperatura di consumo 9-11°C
Vitigni e Cru Chardonnay 60%, Pinot Nero 40% da 9 dei 17 Grand Cru, tra cui Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne e Mailly.
Affinamento 12 anni sui lieviti. Dosaggio 7 grammi per litro.