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Perrier Jouet

Perrier-Jouët Grand Brut Champagne

Perrier-Jouët Grand Brut Champagne

Regular price CHF 57.00
Regular price Sale price CHF 57.00
Sale Sold out
Tax included.

INFORMAZIONI 

Capacità 75cl. 
Anno S.A.
Nazione Francia
Produttore Perrier Jouet
Regione Champagne
Tipologia Champagne

DESCRIZIONE

Questo Grand Brut di Perrier-Jouët è un dosaggio ponderato di vini della riserva, portato avanti anno dopo anno dallo chef de cave con la massima cura. La cuvée è ottenuta dall’assemblaggio di Chardonnay (20%), Pinot nero (40%) e Pinot meunier 40%). Raccolta a mano, l’uva subisce una fermentazione alcolica in tini di acciaio inox termoregolati, a cui segue una fermentazione malolattica. Questo champagne Perrier-Jouët Brut è stato dosato tra 8 agli 11g/litro in base alle annate. L'invecchiamento dura il doppio rispetto a quanto richiesto dai criteri della denominazione. Indicato per cene romantiche.

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