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Brivio Vini, Mendrisio

Platinum DOC Brivio 2013 Magnum 1.5L

Platinum DOC Brivio 2013 Magnum 1.5L

Regular price CHF 199.00
Regular price Sale price CHF 199.00
Sale Sold out
Tax included.

INFORMAZIONI 

Capacità Magnum 1.5L 
Anno 2013
Nazione Svizzera
Produttore Brivio Vini, Mendrisio
Regione Mendrisiotto
Tipologia Magnum, rosso
Vitigno Merlot
Vinificazione Le uve, raccolte a maturazione ottimale, sono state messe ad appassire nelle cassette in appositi locali termoventilati. La vinificazione classica è avvenuta con la pigiatura delle uve a fine ottobre, la fermentazione alcolica in vasche d'acciaio inox. Il vino è poi stato posto in barriques francesi nuove per un periodo di 20 mesi. I frequenti travasi hanno permesso un imbottigliamento senza chiarifica, stabilizzazione fisica e filtrazione. Ciò può provocare un eventuale leggero deposito nella bottiglia.
Profumo Ricco, intenso e persistente con note di frutta a bacca nera matura accompagnate da sentori di torrefazione che ricordano la cannella, la liquirizia ed il cioccolato nero. Grande complessità! 
Sapore Potente e nello stesso tempo morbido ed elegante con tannini maturi e vellutati di ottima quantità e qualità. Un Platinum molto persistente e di ottima struttura che darà tanto nell'invecchiamento ed è già pienamente godibile.

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