Rosso del Conte DOC Tasca d'Almerita 2015

INFORMAZIONI 

Capacità 75cl. 
Anno 2015
Nazione Italia
Produttore Tasca d'Almerita
Regione Sicilia
Tipologia Rossi
Vitigno Nero d'Avola e Perricone

DESCRIZIONE 

Vitigni: Nero d'Avola, Perricone e la migliore selezione di altre uve a bacca rossa
autorizzate dal disciplinare D.O.C.
Terreni: argillosi, fini, leggermente calcarei.
Sistema di allevamento: alberello e spalliera.
Resa di uva per ettaro: 60 q. in media.
Fermentazione: tradizionale in rosso in vasche d'acciaio inox.
Temperatura di fermentazione: 20/28°C.
Affinamento: In barili nuovi di rovere francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, 100% nuoviper
per 18 mesi.
Aspetto visivo:
Brillante, di colore rosso rubino.
Olfatto: franco, intensi sentori di spezie, liquirizia, caffè e leggero finale fruttato.
Gusto: grande eleganza, armonico con buona freschezza e morbidezza, lunga
persistenza.